Weißer Trüffel aus Alba
Weißer Trüffel aus Alba gehört zu den kostbarsten Produkten, die in unserer Küche verarbeitet werden.
Herkunft, Saison und Frische entscheiden bei kaum einem anderen Produkt so unmittelbar über die Qualität auf dem Teller. Wir arbeiten deshalb nur mit ausgewählten Partnern.
Ein ausführlicherer Beitrag über Herkunft und Verarbeitung folgt in Kürze.
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